- Friske Råvarer
- Hyggelig stemning
- Smagfulde retter
- Gæstfrihed i fokus
Vi har et spændende udvalg af brunchretter med et Café Bryggen twist.Vores lækre menu giver dig energi til hele dagen.
Vi tilbyder noget til enhver smag, der passer perfekt til din morgenkaffe.
Fra kl 10:00 til 13:00
4, 5, el. 6 valg fra nedenstående retter
142 / 152 / 162
Fra Vibens fryd med bacon og purløg
Fra Vibens fryd med bacon
Med granola og skovbær marmelade
Med havremælk, kanel, hindbær kompot og hasselnødder
Med balsamicosirup, sesam og karse
Med æble-havtorn kompot
Med skovbær marmelade
Med crostini, fennikel og dild
Med sennepsdressing
Med remoulade
Med rejer og dildcreme + kr 20,-
Med chipotlemayo og sesam
Med cornichoner og syltet sennep
Sprød kyllinge med katzudressing og togarashi mayo
Med ramsløg og tomat, serveres med trøffelmayo
Med aioli, tomat, syltet agurk, salat og briochebolle
Velg mellem tomatsalsa og guacamole + kr 5,-
Med aioli /+ parmesan og rosa aioli kr 10,-
Med solbær og pistasie crumble
Med hindbærcreme, chokoladesauce og hasselnødder
Surdejsbrød / rugbrød / stenalderbrød
Serveres med pisket smør. + 10
Restaurant:
Søndag til torsdag
10:00 – 22:00
Køkken 10:00 – 20:00
Fredag og lørdag
10:00 – 00:00
Køkken 10:00 – 21:00
