Fra kl 10:00 til 13:00
4, 5, el. 6 valg fra nedenstående retter
149,- / 159,- / 169,-
Fra Vibens fryd med bacon og purløg
Fra Vibens fryd med bacon
Med granola og skovbær marmelade
Med havremælk, kanel, hindbær kompot og hasselnødder
Med soyaglace, sesam og karse
Med æble-havtorn kompot
Med rabarber kompot
Med crostini, fennikel og dild
Med tomat og granskud balsamico
Med remoulade og dild
Med salatost og pistacie
Med chipotlemayo og syltet rødløg
Med aioli og syltet rødløg
Sprød kyllinge med katzudressing og togarashi mayo
Med ramsløg og tomat, serveres med trøffelmayo
Med aioli, tomat, syltet agurk, salat og briochebolle
Velg mellem tomatsalsa og guacamole + kr 5,-
Med aioli /+ parmesan og rosa aioli kr 10,-
Med koldskålsskum, kammerjunkere og marengs
Med hindbærcreme, chokoladesauce og hasselnødder
Surdejsbrød +25,- / rugbrød +10,- / stenalderbrød +15,-
Serveres med pisket smør.
Restaurant:
Søndag til torsdag
10:00 – 22:00
Køkken 10:00 – 20:00
Fredag og lørdag
10:00 – 00:00
Køkken 10:00 – 21:00