Videre til indhold
  • Friske Råvarer
  • Hyggelig stemning
  • Smagfulde retter
  • Gæstfrihed i fokus
  • Forside
  • Book et bord
  • Gavekort
  • Menukort
    • Se hele menukortet
    • Brunch
    • Morgenmad
    • Frokost
    • Aften
    • 3-5 retter
    • Drikkekort
    • B’ice
  • Mad ud af huset
    • Mad ud af huset
    • Private dining
    • Reception
    • Studentertid
  • Selskaber
    • Selskabslokaler
    • Selskabsmenuer
    • Helaftensarrangementer
    • Bryllup
    • Mindestund
  • Events
  • Kontakt
  • Forside
  • Book et bord
  • Gavekort
  • Menukort
    • Se hele menukortet
    • Brunch
    • Morgenmad
    • Frokost
    • Aften
    • 3-5 retter
    • Drikkekort
    • B’ice
  • Mad ud af huset
    • Mad ud af huset
    • Private dining
    • Reception
    • Studentertid
  • Selskaber
    • Selskabslokaler
    • Selskabsmenuer
    • Helaftensarrangementer
    • Bryllup
    • Mindestund
  • Events
  • Kontakt
Facebook Instagram

Brunch

Book et bord

Brunch

Fra kl 10:00 til 13:00

4, 5, el. 6 valg fra nedenstående retter

149,- / 159,- / 169,-

  • ØKOLOGISK RØRÆG

    Fra Vibens fryd med bacon og purløg

  • SPEJLÆG

    Fra Vibens fryd med bacon

  • YOGHURT

    Med granola og skovbær marmelade

  • CHIA PUDDING

    Med havremælk, kanel, hindbær kompot og hasselnødder

  • 1/2 AVOCADO

    Med soyaglace, sesam og karse

  • GAMMEL KNAS FRA ARLA UNIKA

    Med æble-havtorn kompot

  • ØKO THYBO FRA THISE MEJERI

    Med rabarber kompot

  • LAKSEMOUSSE

    Med crostini, fennikel og dild

  • BURRATA

    Med tomat og granskud balsamico

  • FRITERET TORSK

    Med remoulade og dild

  • VANDMELON

    Med salatost og pistacie

  • CRISPY BLOMKÅL

    Med chipotlemayo og syltet rødløg

  • ÅLERØGET SKINKE

    Med aioli og syltet rødløg

  • KATZU KYLLING

    Sprød kyllinge med katzudressing og togarashi mayo

  • BRUNCHPØLSE

    Med ramsløg og tomat, serveres med trøffelmayo

  • MINI BURGER (80g) + kr 20,-

    Med aioli, tomat, syltet agurk, salat og briochebolle

  • TORTILLACHIPS MED CREME FRAICHE

    Velg mellem tomatsalsa og guacamole + kr 5,-

  • POMMES FRITES

    Med aioli /+ parmesan og rosa aioli kr 10,-

  • DANSKE JORDBÆR

    Med koldskålsskum, kammerjunkere og marengs

  • BANAN VAFFEL

    Med hindbærcreme, chokoladesauce og hasselnødder

  • TILKØB BRØD

    Surdejsbrød +25,- / rugbrød +10,- / stenalderbrød +15,-
    Serveres med pisket smør.

Vi er på Facebook og Instagram

Bryggen Thisted

© 2025 | Café Bryggen ApS
Privatlivspolitik
Sitemap

Kontakt os

  • Havnetorv 3 A st, 7700 Thisted
  • +45 39 39 16 26
  • [email protected]
  • CVR-nr: 42884561

Åbningstider

Restaurant: 

Søndag til torsdag
10:00 – 22:00
Køkken 10:00 – 20:00

Fredag og lørdag
10:00 – 00:00
Køkken 10:00 – 21:00

Genveje

  • Selskabslokale i Thisted
  • Frokost i Thisted
  • Spisested i Thisted
  • Restaurant i Thy
  • Restaurant i Thisted
  • Gute Restaurants in Thisted
  • Gute Restaurants in Thy
Kontakt os i dag
  • Facebook
  • +45 39 39 16 26
  • [email protected]