- Friske Råvarer
- Hyggelig stemning
- Smagfulde retter
- Gæstfrihed i fokus
Fra kl 17:00 til 21:00
Med estragoncreme, sprøde solsikkekerner, peberrod og æggeblomme
Med crispy chilisauce, shitake, kimshi og koriander
Med yuzuvinaigrette, syltet løg, avocado, soyaglace, puffet ris og sesamfrø
Med croutoner og olivenolie
Med rejer, tomatmayo, salat, tomat, agurk og croutoner
Klassisk tartar med sennep, kapers, peberrod, karse og æggeblomme
Sprød kylling med katzu- og togarashi dressing
Med crispy kylling, hjertesalat, tomat, parmesan, croutoner og cæsardressing
Med agurk, estragon mayonaise, fennikel, tomat, fransk dressing, jordskokkechips og dild
Med rødbedehummus, avocado, pesto, syltet rødløg, tomat, agurk og fennikel crudite
Valgfrit brød: Surdejsbrød / rugbrød / stenalderbrød
300g ribeye med bearnaise, grøn salat og pommes frites
Med ærte-estragon puré, rosenkål, persillerod, ørredrogn, beurre blanc sauce med hyldeblomst og kartofler fra Frilandsgrønt
Med paneret og pocheret rødspætte, koldrøget laks, rejer, tomatmayonnaise, agurk og tomater
Alle vores burgere serveres med pommes frites og aioli.
med chilimayonnaise, katzudressing,, sesamfrø, tomat, syltede rødløg, agurk og salat
med coleslaw, bbq sauce, syltede jalapenos og agurk
med tomatrelish, karamelliseret løg, ristede løg, cheddar, syltet agurk og bearnaise sauce
med chicken no chicken bøf, vegansk mayo, tomat, syltede rødløg, salat og agurk
med bøf, cheddar ost, aioli, tomat, syltede agurk, karamelliseret løg og salat
DOBBELT CHEESEBURGER +40
med bøf, syltede rødbeder, ristede løg, rå løg, remoulade, karamelliseret løg og brun sauce
med bøf, bacon, taleggio ost, svampe duxelle, karamelliseret løg, trøffelmayonnaise, tomat og salat
