Blanc D'Anniversaire - Brut Nature · Frankrig, Champagne

Brut, Frankrig, Champagne

Fine frugtaromaer af saftige grønne æbler og grape, forførende honningnoter og de klassiske toastede duftnoter.

Cava - Brut, Spanien, Penedès

Livlig og tør med fine små bobler. En charmerende smagsoplevelse, der præsenterer sig med god fylde, smagsrigdom og finesse.

Crémant de Bourgogne - Prestige Brut · Frankrig, Bourgogne, Côte Chalonnaise

Elegant og fuld af forførende friskhed, fine frugtnoter og sprød syre. En Crémant med en utrolig fin og vedvarende mousse.

Prosecco Rosé Tor del Colle, Italien, Veneto

Livlig, frisk og frugtig Prosecco rosé med frugtnoter af fersken, grønne saftige æbler og roser.

Sauvignon Blanc, New Zealand, Marlborough

Super populær Marlborough Sauvignon Blanc med alle de pragtfulde dufte, newzealændere er verdensmestre i at fremelske. Smagen er tør og spændstig med en lang eftersmag af ananas og grapefrugt.

Riesling - Eroica, USA, Washington State

Sødmefuld aroma, sprød frugtsyre og en overdådig lang eftersmag. En karakterfuld og kompleks Riesling, der brillerer med strålende klar frugt og god mineralitet.

Auxey-Duresses Blanc, Frankrig, Bourgogne, Côte de Beaune

Duften vælter op af glasset med bl.a. fuldmoden fersken, citrusfrugter, hvide blomster, diskrete fadtoner, flint, smør og mirabelle. Smagen er alt det man ønsker i en hvid Bourgogne – fylde og elegance på samme tid. Pakket med rig gul fuldmoden frugt og alligevel danser vinen over tungen.

Pouilly-Fuissé, Frankrig, Bourgogne, Mâconnais

Mineralsk præcision møder en livlig, frugtbetonet karakter i denne Pouilly-Fuissé fra kalkrige højder i Vergisson. Druer fra over 40 år gamle vinstokke giver intensitet, mens sur lie-lagring giver vinen tekstur. Lineær og fokuseret med hvid stenfrugt, citrusskal og en vibrerende syre.

Riesling - Federspiel Terrassen, Østrig, Wachau

Frisk fyldig, halvtør Riesling med smagsnuancer af grapefrugt og abrikos.

Grüner Veltliner - Prestige, Østrig, Wachau

Frisk, sprød og velstruktureret Grüner Veltliner i den frugtrige ende af smagsspektret med fin mineralitet og krydrede toner.

Sancerre - Blanc - Les Baronnes · Frankrig, Loire

Elegant, harmonisk og kraftfuld Sancerre, der byder på citrus og lime, grønne æbler og afdæmpede eksotiske frugter, med en fin underliggende mineralsk tørhed.

Chardonnay - Vieilles Vignes · Frankrig, Pays d'Oc

Limoux-baseret Chardonnay der tager kampen op mod langt dyrere og mere prestigiøse regioner. Mellemfyldig og elegant med subtile egenoter og en opfriskende syre.

Petit Chablis, Frankrig, Bourgogne, Chablis

Ligefrem, indbydende og harmonisk vin med en flot og stringent mineralitet, der gør vinen til et perfekt match til al slags fisk og skaldyr.

Mâcon-Villages - Grange Magnien · Frankrig, Bourgogne, Mâconnais

Frisk, let og sprød Mâcon med henrivende noter af citron, gule æbler med et subtilt tropisk-præg. En hvidvin, der gør sig glimrende i selskab med alt godt fra havet, men er også oplagt som det spontane glas uden mad.

Trebbiano di Lugana - Le Fornaci · Italien, Veneto

Flot vin med blomsteragtig duft og et strejf af fuldmodne ferskner. Smagen er halvtør, fyldig og frugtagtig med nuancer af mandler i eftersmagen.

Riesling - 0 Vol. Tyskland, Mosel

Alkoholfri Riesling fra Mosel med sprøde grønne æbler, saftig lime og et opfriskende mineralsk islæt. Elegant, livlig og harmonisk – perfekt både som aperitif og madledsager.

Spanien

Denne skønne Albariño er klar gul med strejf af grønt i farven. Intens på næsen med citronsyre, æble og aromatiske urter. Behagelig smag domineret med citrusfrugter og smag af anis og frisk mynte. En forfriskende og mineralsk finish på grund af påvirkning af Atlanterhavet. En dejlig vin, der klart kan anbefales!

Spanien

Lysegul farve med grønne kanter. Næse: Buketten er utrolig delikat, elegant og udtryksfuld. Der opleves noter fra ferskenaromaer til skåret græs, balsamico og godt integreret egetræsnoter. Gane: Surhed og tanniner er pænt afbalancerede og bidrager til dets karakter. Vedvarende og elegant vin, frisk, let og kompleks på samme tid med behagelig eftersmag.

Rosé, Frankrig, Pays d'Hérault

Herlig sydfransk rosévin. Halvtør og frisk med pikant bouquet af friskkværnet rød peber og en skøn frugtrig smag af røde bær.

Costa di Rose - Sangiovese Rosé · Italien, Emilia-Romagna

Costa di Rose er en eksklusiv rosé fra det populære italienske vinhus, Umberto Cesari. Den er skabt 100% på Sangiovese-druer og er en hyldest til det søde liv og friskheden af røde bær. Omslut dine sanser med en tør, ren og frugtig rosé-oplevelse.

White Zinfandel, California, USA, Californien

Alsidig og frugtig rosévin fra USA's Lodi. Stone Peak er forfriskende, ukompliceret og frugtig med en læskende sprødhed og sødme. Perfekt til dem, som foretrækker deres Rosé i den søde ende af spektret.

(B) Old Vine Zinfandel, USA, Californien, Lodi

Amerikansk Zinfandel, når den er flottest! Mørk farve og intens næse af krydderier og kaffe. I smagen fornemmes blommer, chokolade og vanilje.

F de Fesles - Pinot Noir, Frankrig, Loire

Med kølige noter af friske skovbær og en velkomponeret mineralsk kant, formår F De Fesles at fremhæve Pinot Noir-druens naturlige kvaliteter. En genial bistrovin og en sikker vinder hos Pinot Noir-elskeren.

Rosso & Bianco - Cabernet Sauvignon · USA, Californien

Med Coppolas Rosso & Bianco får du en livlig og kraftig Cabernet med strejf af sorte kirsebær og vanilje, der vil skabe glæde hos gæster med hang til amerikansk intensitet og smag.

Valpolicella, Italien, Veneto, Valpolicella

Liflig og indsmigrende med aromaer af røde frugter og diskrete krydderier. Smagen er tør og slank og domineres af de klassiske kirsebærpåmindelser.

Siccari Appassimento Rosso, Italien, Sicilien

Dejlig blød og frugtrig økologisk Appassimento med masser af fuldmoden bærsødme og krydrede toner. Duften er frisk med dejlige noter af røde bær, vanille og mokka.

Avamposti, Ventura, Pinot Nero · Italien, Piemonte, Monferrato

Fremragende Pinot Nero fra Piemontes højtliggende Monferrato-bakker. Elegant balance mellem saftig rød frugt, fine tanniner og kølig struktur – lagret 12 måneder på eg for ekstra dybde og finesse.

Merlot - Le Prunée, Italien, Veneto

Kraftig og frugtrig vin med en blød, behagelig duft af modne hindbær, brombær og andre modne bær. Flot og lækker Merlot fra den kendte og anmelderroste Amarone-producent Tommasi.

Amarone della Valpolicella Classico, Italien, Veneto

Tør og kraftig rødvin med en blød og let behagelig bitter eftersmag. En fortrinlig vin, der besidder alle vinstilens klassiske dyder.

Amarone della Valpolicella Riserva - Sergio Zenato · Italien, Veneto

En muskuløs vin, med imponerende kompleksitet. I både duft og smag bliver man budt velkommen af intense noter af sorte kirsebær og provencalske krydderier som timian og rosmarin. Smagsmæssigt forlænges de mange komplekse indtryk af mokka og engelsk lakrids, der elegant løftes op af en fin mineralitet og en rank tannin.

Spanien

En fyldig rødvin fra Spanien, lavet på den klassiske Tempranillo-drue. Den har en dyb rubinrød farve og byder på aromaer af mørke bær, kirsebær og blommer, samt subtile krydderi- og vaniljenoter fra fadlagringen. Vinen er velafbalanceret med bløde tanniner og en behagelig syre, hvilket gør den alsidig til både kødretter og oste. En fremragende repræsentant for spansk vintradition.

Grüner Veltliner V.D.N., Østrig, Wachau

Flot sødmefuld dessertvin, der kun produceres i begrænset antal. Strågul farve og umiddelbare smagsindtryk af citrus frugter, grøn peberfrugt og abrikos.

Coufis Blanc, Frankrig, Rhône

Flot dessertvin med intens næse af eksotiske frugter, appelsiner og abrikoser. Smagen er fed og næsten karamelagtig med en lang afbalanceret eftersmag.

Tokaji Late Harvest, Ungarn, Tokaji

Økologisk sød dessertvin, der på fornem vis demonstrerer Tokaj-regionens overlegne evner til at skabe dessertvin i verdensklasse.

Recioto della Valpolicella - Fiorato, Italien, Veneto

Smuk dybrød vin med aromatisk bouquet, der minder om vilde kirsebær. Smagen er sød, fyldig og i eftersmagen findes kirsebær og mandel.